Rubinrotfarbener Wein mit intensiven Fruchtaromen in der Nase, dazu dezente Gewürz- und Lakritznoten. Samtig reife Eichentannine sind am Gaumen zu spüren. Modern und frisch mit wohldosierter Säure. Dieser Rotwein ist wunderbar angenehm zu trinken!
Das Wort „Daimon" entstammt der griechischen Mythologie. Es bezeichnet ein geisterhaftes Wesen, das nicht nur zwischen Menschen und Göttern vermittelt, sondern auch als innere Stimme jedes einzelnen Menschen wirkt und uns zum guten und rechten Handeln anhält. Die beiden Augen auf dem Weinflaschenetikett stehen für unser Gewissen, das als Daimon über uns wacht und uns auf den richtigen Weg führt.
Bodegas Tobía
Die Geschichte dieser spanischen Bodega in La Rioja Alta ist eng verbunden mit Oscar Tobía, der seit 20 Jahren den Familienbetrieb maßgeblich prägt. Nach seinem Studium zum Agraringenieur und Önologen kehrte der junge Mann zurück in seine Heimat. Mit dem Namen Oscar Tobía sollte die Bodega für folgende Prinzipien stehen: Freude am Wein, tiefe Verbundenheit mit dem Rioja Weingebiet, Respekt gegenüber dem bewirtschafteten Land und der Natur sowie Innovation als Triebfeder für die stetige Weiterentwicklung. So kreierte Oscar 1996 u. a. den ersten Rosé Wein in der Rioja mit Ausbau im Eichenfass.
Die Gewinne fließen kontinuierlich in den eigenen Betrieb zurück, sodass die Bodega heute über modernste Anlagen zur Herstellung von Qualitätsweinen verfügt. Oscar Tobías Engagement, sein Streben nach Erneuerung und die professionelle Führung des Betriebes wurden mit mehreren Auszeichnungen belohnt.
Oscar Tobía: “Nuestro objetivo es sorprender al consumidor cada año con nuevos vinos.“
„Unser Ziel ist es, Weinliebhaber jedes Jahr mit neuen Weinen zu überraschen.“
| Jahrgang | 2011 |
|---|---|
| Weingut | Bodegas Tobía |
| Herkunftsbezeichnung | D. O. Ca. Rioja |
| Typ | Rotwein |
| Rebsorten | 50% Tempranillo, 50% Garnacha |
| Ausbau | 6 Monate in französischer (50%) und amerikanischer Eiche (50%) |
| Alkohol | 13,5% |
| Serviertemperatur | 15 bis 16° |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Abfüller | Bodegas Tobía S.L., c/ Senda Rutia s/n, 26214 Cuzcurrita de Río Tirón, Rioja, Spanien |
| Bewertungen | |
| Guía Peñín | 89 |