Ostatu Rosé 2020

Bodegas Ostatu

Legen Sie unbedingt einen Stopp in Samaniego / Álava in der Bodega Ostatu ein, wenn Sie einmal eine Reise in das schöne Rioja Weingebiet unternehmen. Der Name „Ostatu“ bedeutet „Herberge, Gasthaus“. Erbaut im 18. Jahrhundert, diente das Anwesen, in dem die Eigentümerfamilie bis 2009 wohnte, Reisenden als Unterkunft auf der Route Laguardia-Vitoria. Seit Generationen (16. Jh.) widmet sich die Familie Sáenz de Samaniego dem Weinbau. Der Anspruch ihrer täglichen Arbeit liegt darin, Weine von höchstmöglicher Qualität herzustellen.

Ende der 1960er Jahre errichteten Doroteo und Maria Asunción eine neue Bodega zur Verarbeitung ihrer eigenen Trauben aus der baskischen Region Rioja Alavesa. Sie waren fest entschlossen, hart und ausdauernd zu arbeiten; ihr Augenmerk richteten sie darauf, die Balance zwischen Tradition und Moderne zu halten. Heute führen vier ihrer sechs Kinder die Bodega - Gonzalo, Ernesto, Mariasun und Iñigo. Leitlinien ihrer Arbeit sind der Wille, sich stets zu verbessern, der Einsatz des gesunden Menschenverstandes bei allen Prozessen und der Respekt gegenüber Natur und traditionellen Arbeitsweisen.

¡Bienvenidos a nuestra familia! - „Herzlich willkommen in unserer Familie!“ - so heißt es im Prospekt der Bodega. Es lohnt sich, eine Führung durch die Bodega Ostatu bei Mariasun mitzumachen (auch auf  Englisch, Anmeldung erforderlich). Nach der Besichtigung des Weinkellers können Sie in den gemütlich-modernen Räumlichkeiten in Ruhe verschiedene Weine verkosten, „pintxos“ (baskisch: kleine Brötchen, Häppchen) essen und sich mit der sympathischen Juniorchefin unterhalten. Ein unvergesslicher Besuch - ebenso wie die Weine von Ostatu!